駅伝復路の中継所について。

2011年1月9日連載コメント (2)

全国区で有名な鈴○のかまぼこ。

相撲の中継で背中に名前が入ってたり、箱根を降りてきたところのランナーの

たすきを渡すところが鈴○王国の目の前だったり。

イイ噂も悪い噂もそれなりに聞くやり手の奥様。

息子を市長に！とか河野洋平の後継者に！などという金に力任せの噂も聞く。

初めて風祭の駅を降りたのだけど、南口？　の改札を抜けるとテンポに直通！

トンネルをぬけたらそこは雪国だった！　のように

「改札をぬけるとそこはお店だった！」

活気がありさまざまなものが置かれて「商売」としては成功しているように

見える。

沢山の店舗やみやげ物やもあり、交通整理員を雇い法被を着せて雇用も生み出して

いる。このご時勢にすばらしい。

新年最初の外食は湯本富士屋（ちなみに僕らの結婚式場です）のバイキングの予約

がとれなくて、そのスズなんとかのグループの「タベルナ・マッチョ」に似た

響きのブッフェ形式のレストランです。

ここは昔、「ビール蔵」と呼ばれていた建物を改装して作っただけらしく、どうや

ら商業的にはメインスペースじゃないらしい。

の、証拠に入り口付近早川の橋のほうに向かう間ずっとドブ臭い。

浄化槽があるからなのか排水溝が詰まってるからなのか？

僕は匂いには敏感でそういう臭いがしたらまず、そこで食べない。

臭いがするってのを店側が気づいていないのもいやだし、そういうところの料理は

えてして痛んだレタスがでてきたり（でてきた）するものだからです。

僕が独身で自分の金だけで生活してたら「責任者呼べ」「これがプロの仕事か？」

と問い詰めて金は払うけど二度とそこへは行きません。

食べ物でお金をいただくというのは相手が不愉快に思った時点で負けなんです。

だからこそ面白いし、やりがいがある。

でも、商売としては適当なところでやってるのが成功を収める。

正直そういうのはうんざりするほど見てきたし僕自身も「もうすこし適当でいいか

らさ」といわれたことがあるからです

それであってもそういうものが成功を収めていたとしても本来あるべき理想の姿

というのはブレずにあるべきだと思うのです。

だからまず、入れ物（排水溝の臭い）を直して食材を見直して欲しいと思いました

（自分の金じゃないしご馳走している人に失礼にもあたるので今回は知らぬ顔の

なんとやらで過ごしました）

ちなみに、チーズいりはんぺんと干物はおいしかったです。

福神漬けと柴漬けは付け合せにしては塩辛かったです。

天井が高く綺麗な空間はとってもよかったです。

マサポイント　☆一個。